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Feine Wild-Teewurst

  • 60 % Wildschweinfett, 20 % Rotwild- und 20 % Wildschweinfleisch
  • Mild-würzig, fein geräuchert mit einem Hauch Rum & Vanille
  • Perfekt streichfähig – ideal für Frühstück, Brotzeit oder als Snack
  • Handwerklich hergestellt, vakuumverpackt & gekühlt geliefert
  • Verpackt in Folie 150 × 350–450 mm – 300 g Stückgewicht
  • Cremig-zart, leicht süßlich, mild-würzig mit dezenter Wild- und Rauchnote

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inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 20,00 € / kg

Vakuumiert im Kühlschrank (+5 / -2 °C) -> mindestens 12 Tage nach Erhalt der Ware Vakuumiert im Gefrierschrank (-15 / -18 °C) -> 24 Monate (Empfehlung innerhalb von 12 Monaten verbrauchen) Hinweis: Je nach Geschwindigkeit des Transports kann die Ware sowohl gefroren als auch gekühlt bei Ihnen eintreffen. Wir empfehlen jedoch, vollständig aufgetautes rohes Fleisch nicht erneut einzufrieren, da dies zu einem Verlust von Geschmack und Konsistenz führen kann.

Produkt enthält: 0,3 kg

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Feine Wild-Teewurst – Natürlich wild, überraschend cremig

Diese feine Wild-Teewurst ist ein streichzarter Brotaufstrich mit Charakter. Hergestellt aus 60 % Schwarzwildfett, 20 % edlem Rotwildfleisch und 20 % Wildschweinfleisch, verbindet sie kräftige Wildaromen mit einer außergewöhnlich cremigen Textur.

Ein Hauch Rum und Vanillin verleiht der Teewurst eine feine Süße, die mit der natürlichen Würze des Wildes perfekt harmoniert. Durch traditionelle Reifung, schonende Verarbeitung und eine fein abgestimmte Gewürzmischung entsteht eine Spezialität, die sich von klassischer Teewurst deutlich abhebt – wild, zart und einzigartig im Geschmack.

Ob auf frischem Landbrot, zur rustikalen Brotzeit oder als raffinierter Dip – diese Teewurst ist ein echtes Highlight für Genießer.

Verwendung und Zubereitung

Am besten entfaltet die Teewurst ihr volles Aroma leicht gekühlt, aber nicht eiskalt. Etwa 10–15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Klassisch mit Roggenbrot und Schnittlauch, herzhaft kombiniert mit Senfgurken oder modern auf Canapés mit Preiselbeeren – die feine Wild-Teewurst ist vielseitig einsetzbar. Auch als Füllung für Blätterteighäppchen oder als würziger Brotzeit-Dip macht sie eine hervorragende Figur.

Teilstück

Allergene:

Enthält: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten:

Schwarzwildfett (60 %), Rotwildfleisch (20 %), Schwarzwildfleisch (20 %), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Ascorbinsäure, Rum, Vanillin

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 653 kJ
Brennwert kcal 156 kcal
Fett 64 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 5 g
Eiweiß 11 g
Salz 0 g

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