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Wildbratwurst fein

  • 65 % Wildschweinfleisch und 20 % Hirschfleisch – beste Qualität aus der Natur
  • Saftig und würzig, mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt
  • Perfekt für Grillabende oder die schnelle Pfannenzubereitung
  • Vielseitig einsetzbar für rustikale Gerichte oder feine Wildmenüs
  • Hergestellt nach traditioneller Handwerkskunst
  • Wahlweise als feine oder grobe Variante erhältlich
  • Würzig, vollmundig, leicht wildaromatisch, mit ausgewogener Fleischigkeit

Grundpreis: 20,00 € / kg

Vakuumiert im Kühlschrank (+5 / -2 °C) -> mindestens 12 Tage nach Erhalt der Ware Vakuumiert im Gefrierschrank (-15 / -18 °C) -> 24 Monate (Empfehlung innerhalb von 12 Monaten verbrauchen) Hinweis: Je nach Geschwindigkeit des Transports kann die Ware sowohl gefroren als auch gekühlt bei Ihnen eintreffen. Wir empfehlen jedoch, vollständig aufgetautes rohes Fleisch nicht erneut einzufrieren, da dies zu einem Verlust von Geschmack und Konsistenz führen kann.

Produkt enthält: 0,6 kg – 1,2 kg

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Wildbratwurst – Würziger Genuss für Grill und Pfanne

Rustikale Aromen und saftiger Geschmack: Unsere Wildbratwurst ist ein echtes Highlight für Ihre Küche. Mit 65 % Wildschweinfleisch und 20 % Hirschfleisch vereint sie die besten Eigenschaften von Wild zu einer herzhaften Spezialität. Sorgfältig gewürzt und nach bewährtem Handwerk hergestellt, begeistert sie durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Erhältlich ist unsere Wildbratwurst in zwei Varianten – als feine oder grobe Bratwurst, je nach Vorliebe und Zubereitungsart. Ob klassisch auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet – die Wildbratwurst entfaltet ihr volles Aroma in jeder Zubereitungsform. Servieren Sie sie mit deftigen Beilagen wie Sauerkraut und Kartoffelsalat oder integrieren Sie sie in moderne Wildgerichte wie Wildpfannen und Eintöpfe. Ein Genuss für alle, die echte Wildqualität schätzen.

Verwendung und Zubereitung

Genießen Sie unsere Wildbratwurst mit frisch gebackenem Brot und einem Glas Bier – rustikal und herzhaft. Für kreative Köche eignet sie sich auch hervorragend als Zutat in Eintöpfen, Wildpfannen oder sogar in einer Bratwurst-Pasta mit Pilzen. Kombinieren Sie sie mit Apfel-Zwiebel-Chutney oder einer Preiselbeersauce für einen Hauch von Raffinesse.

Teilstück

Allergene:

Enthält: Kann Spuren von Sellerie enthalten, Senfsaat

Zutaten:

Wildschweinfleisch (65 %), Hirschfleisch (20 %), Trinkwasser (10 %), Speisesalz, Gewürze, Diphosphat (E4560), Citronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1180 kJ
Brennwert kcal 270 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,9 g

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