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Mini-Knacker

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  • 60 % Wildschweinfleisch, 20 % Hirschfleisch und 15 % Wildschweinspeck – perfekte Balance
  • Klein, herzhaft und würzig mit knackiger Konsistenz
  • Traditionell gereift und schonend geräuchert für intensives Aroma
  • Ideal als Snack für unterwegs, zur Brotzeit oder auf der Wildplatte
  • Handwerklich hergestellt mit hochwertigen Wildzutaten
  • Herzhaft, würzig, leicht rauchig mit kernigem Biss und feinem Wildaroma

12,50 €

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 25,00 € / kg

Vakuumiert im Kühlschrank (+5 / -2 °C) -> mindestens 28 Tage nach Erhalt der Ware Vakuumiert im Gefrierschrank (-15 / -18 °C) -> 24 Monate (Empfehlung innerhalb von 12 Monaten verbrauchen) Hinweis: Je nach Geschwindigkeit des Transports kann die Ware sowohl gefroren als auch gekühlt bei Ihnen eintreffen. Wir empfehlen jedoch, vollständig aufgetautes rohes Fleisch nicht erneut einzufrieren, da dies zu einem Verlust von Geschmack und Konsistenz führen kann.

Produkt enthält: 0,5 kg

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Mini-Knacker – Wild und würzig, immer dabei

Unsere Mini-Knacker sind die perfekte Wahl für alle, die unterwegs oder zuhause einen herzhaften Wildsnack genießen möchten. Mit 60 % Wildschweinfleisch, 20 % edlem Hirschfleisch und 15 % saftigem Wildschweinspeck bieten sie ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigem Aroma und knackiger Textur. Traditionell gereift und schonend geräuchert, überzeugen die Mini-Knacker durch ihren rustikalen Geschmack und ihre praktische Größe. Ob als kleiner Snack für zwischendurch, als Highlight einer Brotzeitplatte oder als herzhafte Begleitung bei einem Glas Bier – diese Wildspezialität begeistert durch Vielseitigkeit und natürlichen Genuss.

Verwendung und Zubereitung

Genießen Sie die Mini-Knacker pur als kleinen Snack oder kombinieren Sie sie mit frisch gebackenem Bauernbrot und einem kräftigen Senf. Für gesellige Abende sind sie perfekt als Teil einer rustikalen Wildplatte mit Trauben, Nüssen und würzigem Käse. Auch unterwegs, beim Wandern oder Picknick sorgen die Mini-Knacker für herzhaften Genuss.

Teilstück

Enthält: Kann Spuren von Sellerie enthalten, Senfsaat

Wildschweinfleisch (60 %), Hirschfleisch (20 %), Wildschweinspeck (15 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 707 kJ
Brennwert kcal 169 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,5 g

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