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Kategorien Veredeltes, WurstUnsere Wild-Bockwurst vereint 65 % Wildschweinfleisch mit 20 % Hirschfleisch zu einer mild-würzigen Spezialität, die durch ihre saftige Textur und den feinen Geschmack begeistert. Mit einer dezenten Paprikanote und einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung wird diese Bockwurst zu einem echten Genuss für Liebhaber hochwertiger Wildprodukte.
Traditionell gebrüht und mit viel Liebe zum Detail gefertigt, überzeugt die Wild-Bockwurst durch ihre Vielseitigkeit und ihren ausgewogenen Geschmack. Ob als klassischer Genuss im Wasserbad erhitzt oder kalt auf einer rustikalen Brotzeitplatte – sie passt zu jeder Gelegenheit und bringt den natürlichen Geschmack des Waldes auf den Teller.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 296 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 1238 kcal |
Fett | 26 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 2 g |
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