Wildschweinbraten aus der Keule

Dieser Wildschweinbraten stammt aus der Keule – dem besonders zarten und fettarmen Teil des Wildschweins. Mit seiner gleichmäßigen Struktur und dem mild-würzigen Geschmack eignet sich das Fleisch hervorragend für feine Bratgerichte und festliche Menüs. Die Keule wird sorgfältig zugeschnitten und stammt aus nachhaltiger Jagd in den Wäldern Brandenburgs. Durch die natürliche Lebensweise der Tiere und die stressfreie Wildbretverarbeitung entsteht ein Wildbraten, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.